O Joio e O Trigo é uma organização de jornalismo investigativo sem fins lucrativos. Seu trabalho se concentra em alimentação, saúde e poder, combinando investigação, dados, cobertura de territórios e publicação em acesso aberto.

Entre os podcasts narrativos associados ao veículo está Prato Cheio (https://www.podcastnarrativo.com.br/podcasts/prato-cheio). A organização também realizou projetos com organizações jornalísticas, fundações e entidades da sociedade civil. Suas produções receberam reconhecimentos como o Prêmio Vladimir Herzog e o Prêmio MPB.

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